הספר בן ה-300 עמודים מאפשר טעימה – ואף יותר מכך – מתורתו העמקנית של הרבי, ומגישתו הייחודית לחגי ומועדי ישראל. למעיינים בספר מובטחים בס"ד התענגות רוחנית צרופה ומבט חדש לגמרי על הימים הגדולים והחשובים במעגל-השנה היהודי"
הספר כשמו כן הוא, עושה סדר בסעודות השבת ומגיש בצורה קלה ומיוחדת תוכן חסידי ומרתק ללימוד משותף של כל המשפחה בשולחן השבת. הספר נבנה במתכונת מיוחדת כאשר לכל סעודה ישנם שני עמודים בהם לומדים שיחה של הרבי והלכות בנושא שבת ומספרים סיפור חסידי.
ארץ ושמים הוא ספר רעיוני על יסודות מחשבת ישראל, על עולמו של האדם ועל פרשת השבוע. ייחודו בכך שהוא מבוסס על דרשותיו וכתביו של הרבי שנודע כמי שראשו בשמים ורגליו בארץ.
סידרה זו כוללת 9 כרכים, המבארת את כל ספר התניא חמשה כרכים על חלק ראשון של התניא "לקוטי אמרים", כרך ששי על חלק שני של התניא "שער היחוד והאמונה". כרך שביעי על חלק שלישי של התניא "אגרת התשובה". כרך שמיני על חלק רביעי של התניא "אגרת הקודש". חלק תשיעי על קונטרס אחרון.
תמצית מעשית של תורתו של הרבי הנערץ, הספר מקיף את כל תחומי החיים, מלידה ועד מוות דרך ילדות, חינוך, אהבה ונישואין, אמונה ועבודה ועוד, נושאים של חומר ורוח, שמים וארץ, אדם ואלוקים.